"Ciencia do pincho" no mercado do Calvario
O 30 de novembro, o IIM-CSIC organiza unha charla aberta ao público no Mercado do Calvario de Vigo, onde a investigadora María Saura falará sobre os avances na acuicultura sostible e a súa importancia na conservación dos ecosistemas mariños. Sen reserva previa!
Con motivo do Día Mundial da Acuicultura, o día 30 de novembro e dentro do marco da Semana da Ciencia e Tecnoloxía do CSIC, o Instituto de Investigacións Mariñas (IIM-CSIC) organiza unha actividade aberta ao público no Mercado do Calvario en Vigo. A charla, que terá lugar ás 11:30h, será impartida por María Saura, investigadora especializada en biotecnoloxía acuática.
Durante esta charla, María Saura abordará os avances recentes na acuicultura moderna e o seu papel crucial na conservación dos ecosistemas mariños, así como na produción de alimentos sostibles. A acuicultura desempeña un papel vital na alimentación mundial e no coidado do medio ambiente, e a súa práctica está en constante evolución para responder aos desafíos ambientais e as necesidades do mercado global.
A charla profundará en temas como a mellora xenética das especies acuáticas, a adaptación das mesmas aos cambios ambientais e os novos métodos sostibles empregados para garantir a calidade dos produtos que consumimos.
Esta actividade está aberta a todos os públicos, e non é necesario realizar reserva previa. Convidamos a toda a cidadanía a participar, coñecer os avances da investigación e descubrir como a acuicultura sostible contribúe á nosa alimentación e á protección dos mares e océanos.
María Saura Álvarez
María Saura realizou a súa tese de doutoramento na Universidade de Vigo sobre a conservación do salmón atlántico. Desenvolveu o seu primeiro postdoctorado na ECIMAT, analizando os mecanismos responsables da evolución paralela dos gasterópodos. En 2012, recibiu unha bolsa Juan da Cerva para incorporarse ao INIA-CSIC, onde colaborou en varios proxectos baseados en ferramentas -ómicas en acuicultura e gandería, destacando os proxectos europeos FISHBOOST e MedAID e o consorcio internacional 1000 Bull Genomes. Realizou estancias posdoctorales no Scottish Agricultural College (Edimburgo), The Roslin Institute (Edimburgo) e The Svén Lovén Centre for Marine Science (Suecia). Participou en 17 proxectos de investigación e como investigadora principal en dous proxectos do Plan Estatal de I+D e un proxecto do CSIC, baseados na optimización de programas de conservación e selección en ovino e salmón atlántico mediante metodoloxías -ómicas. Colabora coa coalición SCOURGE (Fondo COVID-19) como responsable dun subproyecto sobre resistencia ao COVID mediante ferramentas xenómicas. Foi profesora na Universidade de Vigo e profesora asociada na Universidade Complutense de Madrid. Impartiu docencia no Máster en Zooloxía (UCM), Métodos xenómicos na cría e xestión de recursos vivos acuáticos (Universidade Técnica de Dinamarca) e Biotecnoloxía Azul Aplicada (Universidade Católica de Valencia). Participou na organización do Plan de Formación do CSIC 2022 e 2023 (Xenómica aplicada á produción animal, Análise metaxenómica e ensamblaxe de novo). Foi subdirectora do Departamento de Mellora Xenética do INIA-CSIC (2020-23). É membro do Comité Científico da ISAG (International Society for Animal Genetics) na sección de Acuicultura (2019-presente).